商品説明
ほとんど見た目はブリと変わりませんが、味はブリに比べて歯ごたえがあり、脂はくどくなく、あっさりとしています。五島の美しい海で育ち、締めも神経締めで行い、鮮度にこだわったヒラス(ヒラマサ)をご賞味ください。
容量:約2㎏ 内臓出ししています。
調理方法:刺身はもちろん、シャブシャブ、照焼き、煮物、雑煮、バター焼きハーブ焼きなど いろいろな料理に使えます。
賞味期限:鮮魚ですのでお早めにお召し上がりください。捌いてチルドで2~3日 冷凍1ヶ月
保存方法:冷蔵、冷凍(-18℃以下)で保存。
産地:長崎県上五島(養殖)